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浙江省湖州中学千万鲍鱼“下江南”-掌上荣成

千万鲍鱼“下江南”-掌上荣成

每年的10至12月份是荣成鲍鱼的收获期。日前,记者来到寻山集团的鲍鱼养殖区医道安然,几十名工人正根据鲍鱼苗大小进行分拣、装袋,分拣好的鲍鱼苗将于当晚踏上最后一班南下的水车,前往南方过冬。

工人们正在分拣鲍鱼苗。

鲍鱼被装上船,即将南下越冬。
鲍鱼“南下”去哪儿?
原来,自2000年前后,南北方鲍鱼养殖户就开启了鲍鱼“南北转场”、冬夏对调的养殖模式:每年5月份,福建沿海的养殖户会把鲍鱼迁徙至荣成养殖;等到10月下旬左右,养殖户们再将这些鲍鱼从荣成运回福建“越冬”,与此同时,荣成的千万头鲍鱼也将“下江南”李铁男。陈康堤

据了解,鲍鱼最适宜的生长温度在15℃至20℃之间潘文石。水温低于7℃,摄食量逐渐减少,水温0℃时就停止生长,如果长期低温,鲍鱼就会大面积死亡。而在荣成鲍鱼生长的海域,冬天水温会降到1℃,如果鲍鱼留在本地越冬三国将星传,死亡率非常高。为有效避免冬季海水温度过低对鲍鱼养殖造成的影响浙江省湖州中学,自2002年起,寻山集团就将鲍鱼苗运往福建越冬“养膘”。鲍鱼“下江南”的时间主要取决于养殖区水温,进入10月下旬,水温逐渐下降,当水温低于24℃,南运工作即可开始。10月29日,寻山集团的第一批“越冬”鲍鱼正式南下。鲍鱼苗主要采用装卸方便、运输密度高、速度快、灵活机动的水车运输。而转眼到明年4月下旬,气温回升,水温达到14℃以上,这些鲍鱼将“北上”归来,规避南方的台风、赤潮等带来的风险和污染。
在此次南下的鲍鱼中,除了今年春天新出的鲍鱼苗外还有“二次南下”的二龄鲍,3至4月份的鲍鱼苗养到11月份南下,来年11月还要再次去往南方。日前,在寻山集团渔港码头,一笼笼二龄鲍被装载上船天童凯,开启第二次南下越冬之旅。


寻山集团的二龄鲍采取“北鲍南养”的养殖模式王嘉儒,始于2011年,由于冬日里一场极寒天气,水温骤降至零度以下,让寻山集团当年养殖的二龄鲍几乎“全军覆没”。痛定思痛,寻山集团决定改变以往的区别养殖模式,对鲍鱼苗和二龄鲍全部采用“南北转场”养殖模式。二龄鲍主要通过活水船进行运输,不仅装载量大,而且通过活水舱供氧,利用行船压力使水形成对流,可提升鲍鱼运输成活率。为提升养殖水质质量,寻山集团的南方养殖地点由福建霞浦改为福建泉港,寻得最佳养殖海域。今年,寻山集团有近600万头鲍鱼开启了“南下之旅”。
“相比传统养殖模式,南北东夏对调养殖使鲍鱼生长速度明显加快,一只2.2厘米鲍鱼苗半年内可长到4.5厘米,鲍鱼生长期由三年缩短至两年半,同时规避了台风、赤潮等自然灾害,成活率近90%,产量大幅度提高,鲍鱼的品质和口感也大大改善。我们集团的鲍鱼在全国具有良好口碑,价高抢手麦格iptv,深受消费者喜爱。”寻山集团育苗场场长刘光良介绍道。



荣成市海域洋流运动频率、海水交换率高,水清水活水肥吴飞舟,为鲍鱼提供了绝佳的生长环境,而盛产的海带、裙带、龙须菜等海洋藻类则是鲍鱼喜食的饵料。荣成市鲍鱼人工增养殖始于上世纪60年代,自上世纪80年代末起,鲍鱼筏式养殖模式曾一度引领全国鲍鱼养殖,号称以贝类养殖为主的第五次海洋蓝色革命浪潮。进入21世纪以来,鲍鱼南北跨区的养殖模式日趋成熟,使荣成市成为鲍鱼养殖的重心区之一温翠萍,每年吸引福建、大连、青岛等地几千家养殖户来荣成市从事鲍鱼养殖加工,鲍鱼养殖规模逐年提升。目前,全市鲍鱼养殖总面积达1.2万亩,年产鲜鲍1.4万多吨,占山东省的60%、全国17%。

近年来倪尔萍,荣成市紧紧围绕渔业供给侧改革,大力推广浅海多营养层次生态养殖模式,组建了全国海产贝类行业唯一的国家工程技术研究中心,自主研发了皱纹盘鲍杂交等新品种,不仅鲍鱼的养殖面积、产量位居全国县级首位,而且鲍鱼品质全国领先。2011年仙神劫,“荣成鲍鱼”荣获农业部地理标志产品认证。
据不完全统计,今年荣成市鲍鱼转场总数达1520万头李世汉,目前,已转场380万头,将全部转往福建省各市县进行养殖。目前,全市鲍鱼南下转场工作已基本完成。
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